Clik here to view.
Profiteroles med is & chokoladesauce
Uhh jeg har en sød tand, og denne her dessert falder lige i min smag med hjemmelavet is, chokoladesauce og friske jordbær. Haps haps siger jeg bare. Profiteroles med is & chokoladesauce – Cirka 8...
View ArticleClik here to view.
Lun chokolade fondant
Lun chokolade fondant eller små chokoladekager med blødende hjerter er noget af det mest fantastiske som findes. Jeg smagte dem første gang da jeg boede i Paris og jeg var lige ved at knibe en tåre af...
View ArticleClik here to view.
Franske fornemmelser i Torvehallerne
Idag var vi atter forbi Torvehallerne på Israels Plads for lige at snuse lidt og købe ind til lørdagens aftensmad. Der var igen masser af mennesker og god stemning og vi fik da også købt både friske...
View ArticleClik here to view.
I love Paris
I love Paris in the spring time I love Paris in the fall I love Paris in the winter when it drizzles I love Paris in the summer when it sizzles Tilbage fra weekend i Paris med maven fuld af croissant,...
View ArticleClik here to view.
Mousse au Chocolat
Efter min mening er denne opskrift verdens bedste chokolade mousse. Den smager skønt med ren mørk chokolade men den kan også smages til med lidt chokolade med chili, knas eller nødder, en smule kaffe...
View ArticleClik here to view.
Paris Photo Diary ♥
I starten af Oktober var jeg på en skøn weekend i Paris med familien. Jeg boede i Paris i 2004 til 2006 og derfor føles det altid lidt som at komme hjem når vi tager et smut forbi. De sidste par gange...
View ArticleClik here to view.
Sandwich med Confit de Canard
Efter at have spist sandwich med confit de canard hos Ma Poule i Torvehallerne har jeg haft lyst til at prøve at lave det herhjemme. Idag skulle det så være. Det var super nemt og smagte fantastisk så...
View ArticleClik here to view.
Pommes Dauphinoise
Pommes Dauphinoise er en af mine favorit opsrifter på kartofler. De gør det super lækkert til alt kød og fjerkræ og så kan de laves enten som en stor gratin eller små portionsanretninger. Det...
View ArticleClik here to view.
Forårssalat med Meyers franske dressing
Lækker forårssalat a la mig med dressing fra Meyers salatbog. Forårssalat med Meyers franske dressing - 2 personer 1romain salat 1 pakke bacon 2 avokado En håndfuld pinjekerner 1 halv baguette (eller...
View ArticleClik here to view.
Fransk løgtærte
Gratineret løgtærte oser langt væk af Frankrig og får mit frankofile madhjerte til at drømme om Paris. Indtil mit næste besøg i byernes by, må jeg slå mig til tåls med løgtærten her. Tærten kan også...
View Article